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炸油条

把它放在已经燃烧到7％或8％的热油锅中（你可以在面团前点燃热油）。你可以用一小块面条把它放进油盘然后尝试一下。将面团放入并漂浮以指示油温。可以将油条放入油底壳中并立即浮起。用筷子翻转，中火炒。不要用小火。被炸出的油条非常坚硬，油条的两面都是金色的。***可以捞出，垂直放置将控制多余的控油。也可以使用这种面团来油炸油饼。简单地将面团分成约30克的小块，并将其撬成约0.3的圆形块。在中间，画两把刀并将它们放入油盘中进行油炸和涂漆。油温与油条相同。

健康蓬松酥脆小油条

油条是长而空心的，酥脆而坚韧，是中国早期的传统之一。人们通常会吃豆浆。油条的材料：250克普通面粉（半斤），150克水（面团）15克（苏打水），2克盐，3克速溶母粉，1克小苏打， 10克食用油。一些食用油是油炸的。此外，如果不是儿童，可以加入1~2克无铝发酵粉和面粉混合使用油条材料：250克普通面粉（半斤），150克水（用于面团）15克（做苏打水）水，2克盐，速溶母粉。

1克小苏打，10克食用油。一些食用油是油炸的。另外，如果不是儿童，可以加入1~2克无铝发酵粉和面粉，搅拌均匀。发酵至两倍后，将一些油倒在手掌上，然后将空气压出面团。将10克食用油和面团放在一起，搅拌均匀。继续盖上盆或盖子，醒来20分钟。然后将小苏打和15克水混合成苏打水。用右手握住拳头，在背上涂抹苏打水。将一点点倒入面团中，将其均匀地揉成面团，然后盖上容器并将其发酵两次。从手掌中取出空气，准备好油面团。